Vous avez tellement aimé la résidence avec la cheffe franco-cambodgienne Virginie Ouk, qu’elle revient pour une deuxième semaine du 9 au 13 juillet.
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Née à Phnom Penh, Virginie Ouk a toujours été passionnée par la cuisine. Dès son plus jeune âge, elle a été immergée dans les arômes et les saveurs vibrantes de la cuisine cambodgienne, une passion transmise de mère en fille dans sa famille. Elle nous proposera certains de ses plats préférés tels que son fameux tigre qui pleure, sauce tamarin ou encore sa salade de mangue crevettes.
Quand?
Du 9 au 13 juillet 2024, nous proposons deux services, un à 19h et un à 21h.
Où?
Le Bánh Mì, Place des Eaux-Vives 10, 1207 Genève. Tel: 022 314 02 25
Quoi?
Une carte d’assiettes à partager créée spécialement pour cette occasion